Cargo y empresa: CTO Corporativo en Familia Martínez
Fecha de nacimiento: 27/5/1981
Deportes que practica: pádel y trecking
Hobbies: viajar, fútbol, gastronomía
Estudios: Ingeniería Técnica en Informática de Sistemas
Personas a su cargo: 17
Antigüedad en la empresa: 12 años
Entrevista con Roberto López, CTO Corporativo en Familia Martínez
¿A qué se dedica la parte principal del presupuesto de TI de Familia Martínez?
A nuevos proyectos para incorporar tecnologías actuales en el desarrollo de nuestras compañías. Es objetivo prioritario estar al día de las nuevas tecnologías, sobre todo las que puedan aportar valor al desarrollo de nuestra actividad principal que no es otra que la elaboración de alimentos saludables y sabrosos.
Actualmente, en Familia Martínez estamos centrados en estandarizar nuestros sistemas MES y HCM en todas las compañías que forman parte de nuestra División Alimentaria, con el fin de tener kpi´s comunes en cuanto a producción y personas.
¿En qué área se está invirtiendo más este año?
Operaciones, Personas y Ciberseguridad, sin dejar de lado nuestros ERPs y la explotación del Big Data mediante herramientas de BI que permitan recoger diferentes orígenes de datos, consolidar esos datos y crear cuadros de mandos con la información que nos aporte más valor para la toma de decisiones.
¿Qué proyecto es del que está más satisfecho?
Precisamente el de consolidación de datos de 4 compañías en un único Datawarehouse alojado en Azure y la posterior explotación de la información a través de cuadro de mandos potentes en Power BI. Es el comienzo de un proyecto con gran recorrido gracias a la cantidad de datos de diferentes departamentos que queremos consolidar y que cada año aportará mayor valor gracias a que la información viene de manera automática de los sistemas, ahorrando muchísimo tiempo a las personas que presentan los datos y que actualmente tienen que trabajar de manera manual.
Si le pusieran todos los beneficios de la empresa a cargo del departamento de TI, ¿qué le gustaría implementar?
Establecería en Familia Martínez líneas de producción y almacenes totalmente automatizados a través de las nuevas tecnologías que aplican al sector (IA, machine learning, drones, IoT, …), incluso dotar de mayor modernidad a los procesos a través de realidad aumentada. Es un hecho que el puesto de trabajo está cambiando, debemos optimizar procesos de producción y aumentar la seguridad de los trabajadores mediante RPA y sistemas automáticos que hagan las tareas recurrentes, de mayor riesgo y que permitan un mayor bienestar a los empleados.
¿La seguridad es un problema?
La seguridad es uno de los principales aspectos en los que estamos trabajando, tenemos el foco puesto en ella. Hacemos inversiones importantes cada año con el objetivo de conseguir una mayor madurez en nuestros sistemas, procesos, procedimientos y, sobre todo, en formar y concienciar a los empleados del papel tan importante que juegan en este aspecto y la necesidad de que colaboren a conseguir un entorno más seguro.
¿Qué retos tiene un sector como el suyo?
El sector de la alimentación está en un momento de disrupción, con una evolución clara desde los modelos de producciones masivas buscando reducir costes de fabricación hacia la innovación ofreciendo productos mucho más saludables alineados con las necesidades y peticiones de los consumidores. Tenemos que ser capaces de elaborar alimentos que resulten atractivos (saludables y sabrosos) al consumidor final y, además, hemos de conseguirlo a través de la sostenibilidad y la responsabilidad civil, dos aspectos claves y que con los que toda empresa debería estar comprometidos
¿Se puede trabajar desde casa?
Debido a nuestra actividad, lógicamente las personas que están en líneas de producción no podrían trabajar desde casa, pero para los departamentos donde sí que existe esa posibilidad nosotros apostamos por mejorar el bienestar de las personas, y para ello entendemos que una modalidad de trabajo mixta es la más apropiada, realizando 1 día a la semana teletrabajo para mejorar la conciliación laboral. Además, contamos con horarios flexibles, horarios de verano, viernes por las tardes libres y otras series de flexibilidades y beneficios sociales que han marcado una clara evolución y mejora en el bienestar de nuestros empleados.
¿Qué tendencias principales observa en el mundo TIC?
Como principales tendencias destacaría el IoT, los drones, el blockchain, el big data, la realidad aumentada, la impresión 3D, la realidad virtual, la IA, los robots, la genética y el metaverso. Estas nuevas tecnologías están transformando la sociedad y las organizaciones tal y como las conocíamos hasta ahora y todas las compañías deberían estar preparadas para lo que yo llamo el “futuro-presente”, ya que nos parecen tecnologías de ciencia ficción, pero a poco que miremos a nuestro alrededor nos daremos cuenta de que ya son una realidad, que se están empleando en nuestro entorno y que cada vez están más extendidas.
Bajo ningún concepto en su móvil puede faltar…
Correo electrónico, Teams, Microsoft Authenticator (MFA) y Linkedin para la parte profesional, y Amazon, Eltiempo.es y Spotify para lo personal
¿Cuál es la herramienta que realmente le cambió la vida?
Desde que aparecieron ciertas herramientas para medir y organizar el trabajo la forma de ver y entender el mundo IT cambió por completo. Por ejemplo, nosotros utilizamos Proactivanet como ITSM que nos permite registrar y medir toda nuestra actividad, Trello para organizar tareas y conocer nuestra carga de trabajo y SmartSheet para toda la gestión de proyectos. Organización, información y avances, los 3 pilares en que debemos basarnos.
¿Harto de solucionar los problemas tecnológicos de la familia y amigos? ¿Qué le suelen pedir?
Cualquier cambio de smartphone u ordenador en mi familia pasa primero por el filtro de mi aprobación. El mayor conocimiento en tecnología hace que confíen más en mi opinión que en lo que lean por ahí.
Lo de extraer el valor del dato, ¿supondrá de verdad la evolución de empresas como Familia Martínez?
Si ninguna duda. Actualmente empleamos mucho tiempo en localizar los datos realmente importantes y trabajarlos junto con otros orígenes de datos con el fin de tener resultados que aporten valor a la toma de decisiones. Tengo claro que, si conseguimos automatizar todos estos procesos, la gente que tomamos decisiones seremos mucho más eficientes gracias a la disponibilidad inmediata de datos de calidad
¿Qué es eso de la transformación digital? ¿Slogan o necesidad?
Diría REALIDAD. Al igual que cuando llegó la revolución industrial, la digitalización de los procesos y la tecnología es algo a lo que no podemos dar la espalda. Es algo que ha llegado para quedarse y, nos guste o no, marcará la base del mundo en que vamos a trabajar y vivir.
¿Generar demanda con productos de primera necesidad? ¿Cómo lo consigue Familia Martínez?
Tenemos claro cuál es nuestra Misión, cual es nuestra Visión y cuales son nuestros Valores y todos ellos están muy alineados con la realidad actual. La alimentación es algo básico para el ser humano, pero estamos en un punto en el que debemos escuchar a la sociedad y detectar las nuevas necesidades para conseguir crear alimentos que aporten lo que las personas necesitan.
¿En la nube u on-premise?
Modalidad híbrida. Teniendo claro los beneficios e inconvenientes de cada uno de los modelos, nosotros apostamos por tener on-premise todo lo que consideramos core de negocio y en la nube lo que nos aporta accesibilidad y ahorro de costes de mantenimiento.
¿La falta de conocimientos de seguridad de clientes y empleados es el principal reto?
Es un reto, no cabe duda. Debemos seguir trabajado par ayudar a clientes y empleados a tener cada vez mas conocimientos digitales e integrar el uso de la tecnología en su día a día con la seguridad y tranquilidad de que lo hacen de manera correcta
¿Como ayuda la tecnología a conseguir el mejor producto alimenticio?
Pues de muchísimas formas diferentes: la trazabilidad nos permite conocer el recorrido del producto, la visión artificial nos ayuda a retirar productos que no tengan la calidad esperada, la automatización de almacenes nos permite mantener el producto en las condiciones óptimas para su consumo, la ciberseguridad nos protege ante la manipulación de nuestro proceso de fabricación, … Tenemos claro que toda la tecnología que implantamos debe tener como objetivo final precisamente la mejora del producto que servimos, y de una manera u otra, debe tener una influencia importante.
¿Es la cadena de suministro un problema? ¿Cómo puede ayudar las TIC a mejorar su gestión?
Es cierto que el impacto que ha tenido el covid en el modelo de globalización actual ha sido muy grande, y esa cadena de suministro se ha vista afectada, pero siempre que aparece un problema surge una solución, y esto ha hecho que encontremos alternativas nacionales o locales tan válidas como el resto. La tecnología y la información puede ayudar claramente mediante el análisis de datos (logística, costes, localización de proveedores…) ofreciendo muchas alternativas y garantizando la cadena de suministro.
¿Cuál es la solución tecnológica que está transformado su sector?
Desde mi punto de vista la robótica y la inteligencia artificial es lo que está marcando la evolución en todo el sector de la fabricación de alimentos.
¿Qué supone la automatización para un sector como el suyo?
Para mí la fórmula sería:
Automatización = Mejora de procesos + reducción de costes + bienestar de las personas
Creo que es un enfoque muy directo de lo que aporta la automatización a compañías como las nuestras
